Kruidige kikkererwten

Als we ’s avonds lekker op de bank zitten, vinden we het lekker om wat te knabbelen. Het liefst natuurlijk suikervrij. Vorig jaar maakte ik eens gekruide kikkererwten die ik in de oven roosterde. Ik ben dol op kikkererwten. Mijn man niet zo, maar hij vindt deze heerlijk.

Afbeelding 511

Je hebt nodig:

  • Kikkererwten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 eetlepel Keltisch zeezout

 

Afbeelding 514

Hoe maak je het?

Doe de olie, het paprikapoeder, het chilipoeder en het zeezout in een kommetje en meng dit goed door elkaar. Doe de kikkererwten op een bakblik waar een bakpapier op ligt en doe dit in de oven op 200 graden. Zet ze 15 minuten in de oven. Daarna schep je de kikkererwten om en zet je ze nog eens 15 minuten in de oven.

Dit is echt zo’n heerlijk recept! En heel gezond, want kikkererwten bevatten veel eiwitten, vezels en mineralen. Eet smakelijk!

2 Comments on “Kruidige kikkererwten

    • Haha, ja zo zien ze er inderdaad uit! Ze worden ook lekker knapperig in de oven. Je kan natuurlijk met allerlei kruiden varieeren.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

UA-58512786-1
%d bloggers liken dit: