Pompoensoep

Van mijn oma kreeg ik een hele grote pompoen. Ze heeft deze zelf gekweekt in hun moestuin. Ik vind het altijd zo leuk als ik eten uit hun tuin krijg. Dit keer wilde ik er graag eens soep van maken. Hey, dat is meteen ook een van de punten op de herfst bucket list!

Omdat de pompoen vrij groot is was het ook erg moeilijk om hem door te snijden. Ik gebruik de helft van de pompoen. Met de rest wil ik iets anders gaan doen. Het deel wat ik gebruik heb ik van de schil ontdaan en in stukken gesneden.

Binnenin zat de pompoen vol met pitten/zaden. Een groot deel heb ik eruit geschept en laat ik drogen. Zoals jullie al hebben kunnen lezen hebben we een mini moestuin en dan kunnen we de zaadjes van deze pompoen volgend jaar gewoon gebruiken. Leuk!!

Verder heb je nog nodig voor de soep:

* 1200 gram pompoen
* 2 uien
* 3 tenen knoflook
* 250 g winterpeen
* 3 el olijfolie
* 2 laurierblaadjes
* 1 tl komijn / djinten
* 1 liter water
* 1 groentebouillontablet
* 125 g crème fraîche (bekertje à 125 ml)
* spekblokjes

Snijdt de pompoen in stukken en zet ze met in stukken gesneden wortel en de uien op.Bak ongeveer 5 min en blijf goed roeren. Voeg daarna de knoflook, laurierblaadjes en komijn toe. Doe het bouillonblokje en het water erbij. Laat het geheel ongeveer 30 min koken.

Verwijder de laurierblaadjes en gooi de inhoud van de pan in de blender. Blendt totdat het een mooi geheel is. Daarna de soep op smaak brengen met zout en peper.

Schep de soep in kommen, doe er een klodder creme fraiche bij en schep er wat uitgebakken spekblokjes op.

Eet smakelijk!

Kinderkleding tag

Op de blog van blogmama kwam ik de Kinderkleding tag tegen. Het leek me leuk om deze in te vullen, dus dat heb ik gedaan. Ik heb drie zoons in verschillende leeftijden, dus ze dragen ook allemaal ander soort kleding. F is nu een jaar en ik kleed hem nog steeds graag in jumpsuits. Jumpsuits zitten gewoon heel lekker, de stofjes zijn zacht en knellen niet. Daarom kan hij heerlijk vrij bewegen als hij de wereld aan het ontdekken is. Bij de oudste twee vind ik spijkerbroeken wel erg leuk en stoer staan, maar het liefst dragen ze gewoon een simpele joggingbroek, gewoon omdat ze hier zo lekker vrij in kunnen zijn.

1. Wat is je favoriete kinderkleding winkel?
Musjes.com, H&M, Zeeman en Hema.

2. Wat is je favoriete kinderaccessoire?
Strikmutsjes.

3. Koop je tweedehands kinderkleding?
Ja, via een facebook groep voor jumpsuits, bij de kringloop winkel en heel soms via marktplaats (nu nog nauwelijks).

4. Geef je veel geld uit aan één kledingstuk?
Liever niet, maar ik vind de kleding van het merk Molo, wel héél erg gaaf. Helaas is het ook best prijzig.

5. Wat is je favoriete kinderkleding style?
F draagt vaak jumpsuits. Het staat leuk en zit heel comfortabel. De oudste twee hebben meestal een spijkerbroek met een shirt of longsleeve aan.

6. Match jij wel eens de kleding van je kindje met je eigen kleding?
Nee eigenlijk niet

7. Heeft je kindje wel eens een pyjama dagje?
Ja, dat willen de oudste twee af en toe zelf heel graag.

8. Heeft je kindje meer kleding dan jij?
Alledrie de kinderen zitten erg ruim in de kleding op het moment. Ik heb mijn kast laatst rigoureus uitgemest, dus ja, ze hebben meer kleding dan ik heb.

9. Wat is je favoriete kinderkleding item op dit moment?
Jumpsuits!

10. Welke kleuren passen het beste bij je kindje?
Aquablauw staat ze alledrie heel erg mooi. Komt ook goed uit, want ik vind het een hele mooie kleur.


Herfsttafel

Van de week maakte ik een bucketlist voor de herfst. Ik vind het helemaal leuk en kreeg daarom ook echt zin om al wat dingen te ondernemen. Vanmiddag haalden we de herfst spullen van zolder en hebben we alles leuk neergezet op de schouw. Links staat ook het pompoentje wat L op school kweekte. Hiermee hebben we dus ook weer wat kunnen afstrepen op de bucketlist.

Van mijn oma kreeg ik laatst een grote pompoen en daar was nog een helft van over. Ik wilde er graag wat lekkers mee maken. Ook dit stond op de bucketlist. De pompoen sneed ik in stukjes en kookte ik gaar. Ik deed de gegaarde pompoen in de blender en maakte er pompoenpuree van. Een klein deel gebruikte ik voor over heerlijke pompoen cupcakes. Zeker een aanrader. Mmmmmmm ze waren zo lekker!

Ingredienten Herfstcupcakes :

  • 100 gram pompoenpuree
  • 100 gram speltmeel
  • 50 gram kokosolie of roomboter
  • 40 gram palmsuiker
  • 100 ml melk
  • 1 ei
  • 3 eetlepels honing
  • 1 theelepel baking soda
  • 8 dadels in stukjes
  • een snufje keltisch zeezout
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gemberpoeder/djahe

Mix alle ingredienten door elkaar heen, tot er een mooi beslag ontstaat. Als het te nat is kan je nog wat speltmeel toevoegen.Vul de cupcake vormpjes en bak ze 20 min in de oven op 180 graden. Met een sateprikker kan je testen of ze goed zijn. Als de prikker er schoon uit komt zijn de cupcakes klaar. Voor een extra herfstig gevoel heb ik ze in een siliconenvorm van pompoens en bladeren gedaan. Deze had ik ooit voor mijn verjaardag gekregen maar nooit gebruikt.

De cupcakes zijn echt superlekker. De kinderen vonden ze heerlijk. Ze wilden er gelijk meer nemen, maar ik wilde graag ook wat achter houden voor in de lunchbakjes morgen! Lekker hoor, wat een verwennerij!

Kringloop vondsten

Ik vind het heerlijk om bij de kringloop te snuffelen. Soms ben ik op zoek naar iets, maar meestal ga ik gewoon even kijken. Ik heb weer wat mooie dingen gescoord.

 Als eerste kwam ik het spel van Pirates of the Caribbean tegen. Het kostte drie euro. Het was dicht geplakt, dus ik maakte het toch even open om te zien hoe de binnenkant er uit zag. Als nieuw! Het zag er allemaal nog zo mooi uit. Het is een spel wat je speelt met een dvd, ook deze was zonder krassen dus ik besloot het in mijn mandje te leggen. L is namelijk een meeeegaaaa fan van Pirates of the Caribbean! Deze vondst is dus helemaal geweldig. Ik weet zeker dat hij er heel blij mee zal zijn. Ik wil het bewaren voor Sinterklaas en het dan in de zak doen. Even googlen en toen zag ik dat het wel een heeeeel duur spel is. 79,99 kost het bij bol.com.

Verder kocht ik nog 4 boekjes van de Disney boekenclub (een staat er niet op de foto); Rapunzel, Knabbel en babbel als babysitters, oom Donald en zijn kippen en Pinokkio op fantasie eiland. Ze waren 50 cent per stuk. Ik verzamel de boekjes al jaren en probeer zo de serie compleet te krijgen. Verder nog twee leerzame boeken voor de kinderen over vulkanen en de middeleeuwen. Tot slot nog twee dvd’s; schippers van de kameleon en de gruffalo! De dvd’s waren 2,50 per stuk.

Een paar dagen later was dit mijn vondst. Een mooie spijkerbroek voor L van de WE, nauwelijks gedragen, 2,90. Een korte broek van H&M voor S, 1,90. Twee ledikant lakens waarvan ik de stofjes geweldig vind om wat anders mee te maken. Deze waren 1,25 per stuk. En ik kocht nog drie boeken. In eerste instantie om te verknippen. Maar nu twijfel ik al over het grote boek van Grimms. Het ziet er zo mooi uit nog en de platen zijn ook zo mooi. Ik zal de verhalen eens lezen om te kijken of ze lekker weg lezen.

Dit boekje was ik trouwens vergeten op de foto te zetten, maar kocht ik ook. Deze was 50 cent. Had eerder al een paar delen van de serie gevonden. Het zijn mooie boekjes voor L om mee te leren lezen. Op school zijn ze daar hard mee bezig namelijk (groep 3).

Dit zijn wat plaatjes uit het sprookjesboek van Grimm. De illustraties zijn mooi he? Ik twijfel dus echt om hier in te knippen.

Dit is het boekje van Hans en Grietje. Het is oud en niet zo mooi meer. Maar de prenten er in zijn nog wel mooi. Wat ik er mee ga doen weet ik nog niet.

De prenten uit dit boekje zijn ook erg mooi. Wel getekend door allemaal verschillende illustratoren, dus verschillende stijlen. Het boekje is oud en ziet er vies uit (de tekst pagina’s, de platen zijn nog netjes gelukkig). Zeker geschikt om in te knippen dus. Wat ik er mee ga doen weet ik niet, behalve met de prent van de gelaarsde kat. Het is namelijk een verhaal wat L heel erg mooi vindt, het verhaal over de markies van Carabas. Nu nog een mooie lijst zoeken waar ik de prent netjes in kan doen!
Gaan jullie wel eens naar een kringloop winkel? Wat kopen jullie er zoal? Hebben jullie wel eens een hele goede vondst gedaan? Laat het me weten, dat vind ik leuk!

Post voor papa

Ik had beloofd om nog wat blogjes te laten zien van de maanden dat mijn man aan het varen was. We hebben in die tijd veel pakketten en post naar hem gestuurd. We probeerden elke haven een pakket naar hem te sturen. Helaas werkte de post niet altijd mee, waardoor sommige pakketten pas een volgende haven kwamen, terwijl we toch echt op tijd waren voor de postsluiting! Jammer, maar niks aan te doen. In dit blogje zal ik de inhoud van een aantal pakketten laten zien, wat de jongens voor papa hebben geknutseld.

Op bovenstaande foto staan de pakketten die we opstuurden voor vaderdag. Het onderste pakket is het vaderdagcadeau wat L op school maakte. Het was een kluskoffer (van karton), helaas was het te groot om bij ons pakket te voegen (met NAPO post zit je namelijk vast aan bepaalde afmetingen), dus ging het in een apart pakket. Het bovenste pakket is van ons allemaal. Daarin zaten de drie onderstaande knutseltjes. De jongens schilderen een achtergrond in nachtkleuren. We plakten er een ladder op en daar plakten we een foto op waar de jongens op klimmen. Ze schilderden een gouden maan en de tekst “Ik hou van jou tot aan de maan en terug”. Mijn man vond dit echt zo lief dat hij er geëmotioneerd door raakte.

Ik heb hun gezichtjes even blauw gemaakt omdat wij hebben besloten om geen foto’s van de kinderen op internet te plaatsen. Als ze dat later wel willen is het een keuze die ze zelf mogen maken.

Ook mochten ze allebei een kussensloop versieren voor papa. Ze gingen lekker aan de slag met textielstiften en we streken er ook een foto op waar ze een ijsje aten. Dit is de kussensloop van L. Hij tekende Darth Vader en papa met een ijsje.

Al voordat papa weg was speurden de kinderen de winkels af naar mooie (ansicht)kaarten. Deze kaart zocht S (toen nog 3) uit. Hij vond hem zo leuk en wilde deze zo graag voor papa kopen. Hij tekende er zelf een circus in.

S maakte deze kussensloop voor papa. En ook een foto van S werd er op gestreken. De kinderen vonden het geweldig om te doen. Jammer genoeg hadden we niet zoveel verschillende kleurtjes textiel stiften, volgende keer even naar op zoek.

Het is echt zo moeilijk om een pakket samen te stellen (keer op keer!) en daarbij ben je ook nog beperkt in wat je kan sturen. Dat zijn de regels van de NAPO. Zo mag je bijvoorbeeld geen vloeistoffen en drukhouders versturen. Dus douchegel en deodorant vallen bijvoorbeeld al af. In een van de laatste pakketten zaten deze versierde boxershorts. Wederom met textielstiften versierd.

De bovenste maakte L. Hierop staat een poppetje met een Nederlandse vlag. De onderste maakte S. De versierde de boxer met strepen en stippen. Het is trouwens nog best lastig om op stof te tekenen, doordat de stof steeds ‘beweegt’.

Tijdens deze reis werd mijn man 30 jaar! Jammer dat hij met deze bijzondere leeftijd niet thuis was. Om hem toch een beetje te verrassen heb ik familie en vrienden gevraagd om hem iets te sturen (een kaart, een cadeautje of een pakketje). Gelukkig deden veel mensen mee. In totaal zijn er toen 14 pakketten zijn kan op gegaan! Een pakket daarvan was gevuld met verjaardagskaarten.

Na vaderdag kwam ik dit geweldige project tegen. Ik vond het zo gaaf, dat ik er meteen wat mee wilde doen! Omdat mijn man eind juli jarig is, wilde ik het voor zijn verjaardag gaan maken samen met de kinderen. De handjes van de kinderen trok ik om op papier en daarna nam ik het over op flockfolie. Dit streek ik op het shirt, dat ik voor een prikkie bij de Action kocht, en klaar was het cadeau. Origineel en persoonlijk, met de handafdrukjes van de kinderen.

Alle cadeautjes gingen ingepakt in de doos. Daarbij nog een mooie ’30’ slinger. Hij moest natuurlijk zijn eigen feestje gaan maken.

Bovenop deden we nog wat slingertjes en daarna konden we het pakket gaan inpakken. Het zag er feestelijk uit. Mijn man was super verrast door de grote hoeveelheid pakketten, had het ook zeker niet verwacht. Aan boord kreeg hij uit handen van de commandant een verse appeltaart uitgereikt, dus hij is daar ook zeker niet vergeten.

UA-58512786-1