Tag Archief: geraffineerd suikervrij

Suikervrije ontbijtkoek

Ik dacht voorheen altijd dat normale ontbijtkoek gezond was. Maar als je kijkt naar de ontbijtkoeken van een bekend merk is het eerste ingrediënt glucose-fructosestroop (een vorm van geraffineerde suiker!!!). Het tweede ingrediënt is 38% roggebloem. Dat betekent dus dat er meer dan 38% suiker in de ontbijtkoek zit. De ingrediëntenlijst gaat namelijk op volgorde; het ingrediënt waar het meest van in zit staat vooraan in de lijst. Ik vind dat echt TE veel suiker. Dat is toch niet voedzaam meer? Ik heb een heerlijk recept voor ontbijtkoek. Deze ontbijtkoek is suikervrij. Wij vinden hem heerlijk en de kinderen zijn…
Lees meer

Uienkruier

Ik heb een heel simpel succes receptje. Lekker als lunch, als tussendoortje, maar ook om te serveren op verjaardagen! Met kerstavond heb ik dit ook gemaakt en het viel supergoed in de smaak. Het is heel simpel een uienkruier! Voorheen maakte ik het altijd op simpele afbakbroodjes. Maar nu ik nauwelijks nog witte tarweproducten neem, was ik op zoek naar een alternatief. Ik gebruik nu gewoon spelt-brooddeeg, wat ik ook als pizzabodem gebruik. Heel makkelijk te maken, en zo maak je in een handomdraai gewoon een hele bakplaat vol met uienkruier! Je hebt nodig voor het deeg:– 1 kg speltmeel–…
Lees meer

Kerstkoekjes (geraffineerd suikervrij)

Ik was op zoek naar een recept om lekkere kerstkoekjes met de kinderen te bakken, ik wilde wel dat het geraffineerd suikervrij  was. Google is mijn grootste vriend en ik vond hier een heerlijk recept. Het is een recept voor gingerbread koekjes. Eentje waar je dus die mooie gingerbread huisjes mee kunt maken. Helaas hadden we daar niet zoveel tijd meer voor, zo’n huisje maken is best veel werk. Dat doen we volgend jaar dus wel weer een keer. Op kerstavond mochten de jongens dus zelf kerstkoekjes bakken. Ze maakten gingerbread mannetjes en vrouwtjes, rendieren en normale koekjes die ze…
Lees meer