Spinazie mozzarella enveloppen van filodeeg

Spinazie mozzarella enveloppen

Ik ben dol op hartige hapjes. Zeker als je ze ook kan inzetten voor de lunch of als bijgerechtje. Ik maakte spinazie mozzarella enveloppen en deze vielen eigenlijk heel erg goed in de smaak. Qua vulling kan je er eindeloos mee variëren, maar vandaag…

Knoflooksoep

knoflooksoep

Jaren geleden zijn we eens naar Tsjechië op vakantie geweest. Dat moet toch wel 13 jaar terug zijn. Mijn man en ik waren toen in ieder geval al samen. We zaten daar heel lokaal. Waar wij ons vakantiehuis hadden was het nog maar weinig…

Chocoladepasta zonder geraffineerde suikers

Chocoladepasta

Wij zijn dol op chocoladepasta! Wat wel jammer is, is dat chocoladepasta vol bomvol met geraffineerde suikers zit. Meestal meer dan de helft! Wij proberen zo min mogelijk geraffineerde suikers binnen te krijgen, dus ik was wel op zoek naar wat anders. Inmiddels hebben…

Uiensoep; mijn absolute favoriete soep + recept

uiensoep

Sinds wij op ons zelf wonen kan ik uiensoep echt heel erg waarderen. Ik maakte het toen voor het eerst uit een pakje (zo’n oranje). Inmiddels koken wij niet meer uit pakjes en zakjes en maak ik de uiensoep dus zelf. Het is zó…

Pompoen havermout muffins

pompoen havermout muffins

Ik wissel graag af met de tussendoortjes van de kinderen. Over het algemeen eten ze over de gehele dag genoeg groente en fruit. Maar een tussendoortje mag ook wel wat lekkers zijn. Zeker op schooldagen wil ik niet dat ze iets mee krijgen waar…