Een mamablog over het leven met mijn vier jongens
Chocolate Chip Cookie ijs RECEPT #mamachallenge2017
Zelf ijs maken vind ik altijd erg leuk om te doen. Wellicht heb je mijn recept voor Tony’s Chocolonely karamel-zeezout ijs wel een gezien. Dat was zo ontzettend lekker. Dat smaakt letterlijk altijd naar meer. Zoals jullie wellicht weten is chocolade echt mijn guilty pleasure. Hoewel ik zoveel mogelijk suikervrij probeer te eten in verband met mijn gezondheid, kan ik gewone chocolade dus gewoon echt niet laten staan. Ik maakte laatst zelf Chocolate Chip Cookie ijs. Zó lekker. Vandaag wil ik voor de #mamachallenge2017 graag het recept voor Chocolate Chip Cookie ijs met jullie delen.
Wat heb je nodig?
- 250 ml volle melk
- 250 gram roomkaas
- 100 gram suiker
- 200 gram chocolate chip cookies
Hoe maak je de Chocolate Chip Cookie ijs?
Doe de melk, de roomkaas en de suiker in een kom. Mix deze ingrediënten goed door elkaar totdat alles door elkaar zit. Dit mengsel doe je in de ijsmachine en laat je draaien totdat lekker lucht is en bijna bevroren. Ondertussen verkruimel je de koekjes. Ik deed dit door de koekjes in een schone theedoek te doen en kapot te slaan (eventueel met een hamer).
Als je ijs klaar is doe je het in een afsluitbare bak die ook in de vriezer mag. Spatel de verkruimelde chocolate chip cookies door het ijs heen. Plaats de bak ijs in de vriezer en laat het in de vriezer verder hard worden en bevriezen. Haal het ijs pas uit de vriezer vlak voordat je het gaat serveren. Het ontdooit namelijk best wel snel. Lekker in een ijshoorntje!
Zoals je ziet is dit ijsje niet zo gezond. Maar wèl heel erg lekker! Hier in het gezin vindt iedereen dit ijs erg lekker. Een bak Chocolate Chip Cookies ijs is dan ook zo op. Dus zeker een aanrader om eens te maken. Eet smakelijk!
Ook lekker en leuk ijs om te maken:
Lees trouwens ook eens bij de andere mama’s die mee doen aan de Mama Challenge! De volgende mama’s deden ook mee aan deze opdracht:
Josan maakte Lavendelijsjes
Fleur maakte fruitijsjes met aardbeien, frambozen en sinaasappels.
Mamasmetthee maakten aardbeienyoghurtijs
Ga jij de Chocolate Chip Cookies ijs ook zelf maken?
Ik ben Emy. Ik ben 36 jaar en ik ben trotse moeder van vier jongens!!! Ze zijn in de leeftijd van 2 tot 12 jaar. Mijn man zit bij de marine en is zo nu en dan van huis. We hebben twee katten en twee konijntjes.
Ik blog over ons drukke gezinsleven. Ook schrijf ik over ons gezonde en suikervrije levensstijl, recepten, creativiteiten en onze zoektocht naar een zelfvoorzienend en groen(er) leven.
Essentiële oliën van Young Living
