Recepten

BBQ kruidenmix; last minute vaderdagcadeau

BBQ kruidenmix

Heb je nog niets voor vaderdag kunnen bedenken? Zoek je dus nog een last minute vaderdagcadeau? Houdt je man/vader (net voor wie je een cadeau wilt maken) ook zo van barbecuen? Dan is deze BBQ kruidenmix zeker wat voor hem! Deze kruidenmix is zó lekker. Heerlijk om je vlees mee te marineren. Het gerookt paprikapoeder er door heen maakt het helemaal af en laat het echt naar barbecue ruiken. Wat heb je allemaal nodig? Glazen pot(ten) Recept BBQ kruidenmix (naar beneden scrollen) Labeltje Lint/touw Perforator Recept BBQ kruidenmix Dit recept is voor een flinke hoeveelheid kruidenmix. Je kan hiermee ongeveer…
Lees meer

Spinazie mozzarella enveloppen van filodeeg

Spinazie mozzarella enveloppen

Ik ben dol op hartige hapjes. Zeker als je ze ook kan inzetten voor de lunch of als bijgerechtje. Ik maakte spinazie mozzarella enveloppen en deze vielen eigenlijk heel erg goed in de smaak. Qua vulling kan je er eindeloos mee variëren, maar vandaag vertel ik hoe je de spinazie mozzarella variant maakt. Wat heb je nodig? 300 gram verse spinazie 2 bollen mozzarella filodeeg (uit de diepvries) peper en (Keltisch) zeezout naar smaak olijfolie Hoe maak je de spinazie mozzarella enveloppen? Was de spinazie goed onder de kraan zodat al het achtergebleven zand er uit is. Snijdt de spinazie…
Lees meer

Knoflooksoep

knoflooksoep

Jaren geleden zijn we eens naar Tsjechië op vakantie geweest. Dat moet toch wel 13 jaar terug zijn. Mijn man en ik waren toen in ieder geval al samen. We zaten daar heel lokaal. Waar wij ons vakantiehuis hadden was het nog maar weinig toeristisch. We gingen daar iedere dag uit eten. De prijzen waar er toen zó laag dat dat elke dag gewoon kon. Ik nam haast iedere dag een knoflooksoepje vooraf. Dat kostte toen omgerekend 30 eurocent! Na twee weken vakantie was ik er wel een beetje verslaafd aan geraakt en toen ben ik thuis mijn eigen versie…
Lees meer

Chocoladepasta zonder geraffineerde suikers

Chocoladepasta

Wij zijn dol op chocoladepasta! Wat wel jammer is, is dat chocoladepasta vol bomvol met geraffineerde suikers zit. Meestal meer dan de helft! Wij proberen zo min mogelijk geraffineerde suikers binnen te krijgen, dus ik was wel op zoek naar wat anders. Inmiddels hebben we een receptje waarmee we zelf gemakkelijk chocoladepasta kunnen maken. Het bevat maar vier ingrediënten! Als je de slagroom vervangt door lactosevrije slagroom, dan is deze pasta dus ook lactosevrij. In een afgesloten potje is deze pasta wel een paar dagen houdbaar in de koelkast. Dit heb je nodig Voor het maken van deze chocoladepasta heb…
Lees meer

Pannenkoeken gourmet; leuk voor Pannenkoekendag!

pannenkoeken gourmet

Het is weer zo ver! Het is nationale Pannenkoekendag. Eerlijk gezegd wilde ik dit artikel begin van de week al plaatsen, zo had ik het gepland, maar daar was wat tussen gekomen schreef ik van de week al. Zoek je nog een leuk idee om Pannenkoekendag origineel te “vieren”? Doe dat dan met een pannenkoeken gourmet! Wij deden onlangs een pannenkoeken gourmet en het was werkelijk een feestje voor de kinderen. Ze vonden het zó ontzettend leuk. Wat heb je nodig voor de pannenkoeken gourmet? Gourmetstel Je kan hiervoor gewoon de raclette gebruiken. Mijn ervaring met de raclette is echter…
Lees meer