Recepten

Chocolate Chip Cookie ijs RECEPT #mamachallenge2017

Chocolate Chip Cookie ijs

Zelf ijs maken vind ik altijd erg leuk om te doen. Wellicht heb je mijn recept voor Tony’s Chocolonely karamel-zeezout ijs wel een gezien. Dat was zo ontzettend lekker. Dat smaakt letterlijk altijd naar meer. Zoals jullie wellicht weten is chocolade echt mijn guilty pleasure. Hoewel ik zoveel mogelijk suikervrij probeer te eten in verband met mijn gezondheid, kan ik gewone chocolade dus gewoon echt niet laten staan. Ik maakte laatst zelf Chocolate Chip Cookie ijs. Zó lekker. Vandaag wil ik voor de #mamachallenge2017 graag het recept voor Chocolate Chip Cookie ijs met jullie delen. Wat heb je nodig? 250…
Lees meer

Sinaasappel havermout met chocolade en munt

Sinaasappel havermout

Ik heb heerlijk ontbeten vanmorgen met deze sinaasappel havermout met chocolade en munt! Ik wil dit ontbijt graag met jullie delen want ik vond het verrassend lekker! De combinatie van de warme havermout en chocolade, het bittere van de chocolade, het zoete van de sinaasappel en het frisse van de munt is echt lekker! Ik heb ook een portie voor morgen gemaakt zodat ik deze koud kan opeten. Je kan uit deze hoeveelheden dus twee porties uit maken! Als je meer porties wilt hebben verdubbel je het recept gewoon. Wat heb je nodig? – 2 sinaasappelen – 55 gram havermout…
Lees meer

Citroen cheesecake met rood fruit RECEPT

vegan cheesecake

Taart zonder geraffineerde suikers vind ik toch nog wel een dingetje hoor. Je moet altijd zelf wat maken, in de supermarkt zijn geen suikervrije taarten te koop. Cheesecake is erg lekker en ik heb nu een recept voor jullie wat ook nog eens heel makkelijk te maken is. Je hebt niet eens een oven nodig om deze taart te maken. Ik ben op internet op zoek gegaan naar een simpel recept zodat ik er niet te veel werk aan zou hebben. Ik kwam hier een vegan cheesecake recept tegen van De Groene Meisjes, een super leuke groene blog waar ik al wel eens…
Lees meer

Nasi met Indische balletjes en pindasaus

Van de week aten we nasi en omdat dit zo ontzettend lekker was wil ik het recept graag met jullie delen! Ik wilde dus nasi wilde maken en daarom was ik op zoek naar vegan Indische balletjes. Ik kon niet echt iets vinden maar kwam terecht bij dit recept. Om het wat meer naar mijn smaak te maken zelf wat heb aangepast met onder andere wat andere kruiden. Het nasi recept en het pindasaus recept heb ik wel helemaal zelf bedacht. De drie recepten zijn voor ongeveer vier personen. De Indische balletjes 2 spelt boterhammen (oud brood of kapjes) 150…
Lees meer

Mosterdsoep

mosterdsoep

Een van mijn favoriete soepen is toch wel mosterdsoep. Een lekker soepje met smaak. Je kan de soep prima gebruiken voor lunch. Ook vind ik mosterdsoep goed te combineren bij een high tea als voorgerechtje. Mosterdsoep is echt heel erg simpel om te maken en je hebt er ook helemaal niet zoveel voor nodig. Zelf hoefde ik alleen de crème fraîche en de spekreepjes maar in huis te halen, de rest heb ik over het algemeen altijd wel in huis. Wat heb je nodig? 50 gram roomboter 1 liter bouillon 50 gram volkoren tarwemeel 3 eetlepels grove mosterd 125 ml…
Lees meer